【海藻でぷるん肌】わかめの驚きの美肌効果
ミネラルたっぷりの海の野菜、「わかめ」
今が旬の、わかめ。
スーパーのお魚コーナーには、生のわかめが並び始めました。
私が好きな食べ方は、しゃぶしゃぶです。
黒いわかめをしゃぶしゃぶすると、鮮やかな緑色に変わります。
そうなったらすぐに引き上げて、ポン酢でいただくととっても美味!
この時期ならではの、お楽しみです。
わかめは、低カロリーなのに栄養満点な食材です。
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
骨の形成や血液凝固を促進するビタミンK、代謝を助けるヨウ素が多いのが特徴です。
体に良いのはご存知かと思いますが、肌にもとてもいい成分が含まれています。
あのネバネバ成分、フコイダンは有名ですよね。
その他にも、すごい成分があるんです。
わかめには驚きの美肌成分が
わかめに含まれる成分、フコキサンチン。
カロテノイドと呼ばれる色素の一種で、
昆布・ひじき・ワカメなどの褐藻類のみに微量に含まれる、とても貴重な成分です。
これがすごい美容効果を持っているんです。
- 強い抗酸化作用があり、アンチエイジングに役立つ。
- 美肌には不可欠な「コラーゲン」「ヒアルロン酸」「エラスチン」を分解してしまう酵素の活性を止める働きがあるため、これらの成分を保持しやすくなる。
- チロシナーゼの働きを阻害し、メラニンの合成を抑制。
- 肌のターンオーバーを促進させることで、色素沈着やシワ・たるみ改善に効果。
- 肌のバリア機能を強化し、かゆみを抑える作用もあり、アトピー症状の改善に期待できる。
その他に、メタボリックシンドロームの予防にも効果があるそうです。
私たちの身近にいつもある食材が、美肌・健康効果の宝庫だったなんて、嬉しいですね。
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